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ナガラミ漁

今日は穏やかな海なので、細谷の漁師さん達がナガラミ(キサゴと言う貝)を捕りに出漁しました。
先月は結構とれたようですが、今回は残念ながら少なめ。
このナガラミを茹でて、ツマヨウジで実を取り出し、ゆで汁で砂を落としながら食するとお酒にぴったりの海の美味。また掻き揚げにしても美味しいです。今やナガラミも減ってしまい貴重な浜の味覚となってしまいました。

これがナガラミ(キサゴ)

posted by surfyuzi : 2006/Mar/5 07:27 PM

ヤドカニも捕れています。当然これは食べれませんけどね。

posted by surfyuzi : 2006/Mar/5 07:47 PM

ヤドカニは様々な貝の殻を使いますね。

posted by surfyuzi : 2006/Mar/5 07:49 PM

みんなで仕分け。今回は不漁で、かなり小石が多いです。

posted by surfyuzi : 2006/Mar/5 07:54 PM

ナガラミの模様も幾何学的です。

posted by surfyuzi : 2006/Mar/5 07:58 PM

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